Makkelijke vegan zandkoekjes

Recept: Makkelijke vegan zandkoekjes

Denk jij dat het makkelijk is om een pak koekjes in de winkel te kopen? Het zelf maken van deze makkelijke vegan zandkoekjes is helemaal kinderspel! Met maar drie ingrediënten schuif je in een handomdraai een verse plaat koekjes de oven in.

Makkelijke vegan zandkoekjes

Porties 6 koeken
calorieën 250kcal

Ingrediënten

  • 150 gram bloem
  • 100 gram plantaardige margarine
  • 75 gram suiker
  • Snufje zout
  • Handje stukjes pure chocolade (optioneel)

Instructies

  • Laat de margarine op kamertemperatuur komen voordat je begint.
  • Verwarm de oven voor op 160 graden (hetelucht).
  • Kneed de bloem, margarine, suiker en zout door elkaar.
  • Vorm zes gelijke balletjes en druk ze plat. Druk hier eventueel nog zachtjes de chocolade in.
  • Bak de koeken in ongeveer 30 minuten lichtbruin. Laat afkoelen voor je gaat eten, zodat ze iets steviger worden.

Niet gevonden wat je zocht?