We hebben er een nieuwe hotspot bijgekregen in Eindhoven: Anne&Max. Ik kende ze nog niet, maar ze hebben al meerdere vestigingen in Nederland zitten. Voor de verjaardag van een vriendin hadden we een High Tea bij Anne&Max gereserveerd, want wat is er nou leuker dan lekker eten krijgen als kadootje?!

Locatie

Toen ik binnenliep was ik meteen fan. Wat een leuk plekje zeg! Anne&Max zit een klein stukje van de echte binnenstad van Eindhoven af, waardoor je er niet zo snel spontaan langs zou lopen. De binnenkant heeft een ‘hippe’ inrichting in een stijl je tegenwoordig op steeds meer plekjes ziet. De sfeer voelt erg gezellig en de bediening komt heel vriendelijk over. Je kunt hier terecht voor een heerlijk ontbijtje, lunch en koffie met iets lekkers.

De High Tea

De grote plus bij Anne&Max is dat ze graag rekening houden met dieetwensen, zo hebben we één keer vegan en één keer lactosevrij gevraagd. Naast onbeperkte heerlijke theetjes kregen we natuurlijk allerlei hartige en zoete lekkernijen. De vegan/lactosevrije opties:

• Meerdere varianten met hummus, groentes en kiemen (erg lekker!)
• Vegan ‘quiches’ gemaakt van filodeeg, gevuld met zoete aardappel en afgemaakt met cherrytomaatjes en zoete ui (speciaal voor ons gemaakt, we waren proefkonijn)
• Bananenbrood-cakejes
• Raw vegan taartjes: ‘cheesecake’ met passievrucht, één met blauwe bessen & kokos en nog één kleine bite
• Koeken met noten (meegenomen voor later en heel blij verrast)

De alleseter kreeg nog een andere quiche, één broodje met ham en andere zoetigheden.

Oordeel

We gaan hier zeker nog eens terugkomen, maar dat was denk ik al snel duidelijk! 😉 Dit was mijn eerste High Tea waarbij ik geen last kreeg van een overvolle maag of een gigantische suikerdip. De plank was een prima samenstelling van ‘gezonde’ en ‘minder-gezonde’ gerechtjes, het geheel was heel mooi in balans. Daarnaast vonden we allen de bediening zó fijn. Vergeet niet een doggybag te vragen voor alles wat je niet op krijgt, weggooien is zonde.

Enthousiast geworden? Hun contactgegevens kan je hier vinden.